石窯パン工房サフラン青山店黄金のメロンパン

新潟市の友達と会う時に、楽しみにしていたのがサフランのパン。
土日は激混みのところを、並んで買って来てくれる美味しいパンてす。

で、とうとう、お店に行くことができました。
このブログ初登場です。
パチパチパチ!

お店の前は広い駐車場がありますが、平日のお昼前だというのに、ほぼ満車。
帰る時になって気づきましたが、隣の駐車場もサフラン専用なんですね。

店内は入って右にイートインスペース。
既に何組かパンを食べながら世間話に花を咲かせています。

ぷぅ～んと甘くて、香ばしい、パンのいい香りが漂ってきます。
し・あ・わ・せ、この匂い。

トングとトレーを持つと、あら～、想像以上に広い。
というか、すごい種類。
そんでもって、既にレジに行列。

入ってすぐにサンドイッチなど、しっかり食べる系が並んでいます。
奥に進むと、通路の左右にパン、パン、パン。
パンの棚の向こうには、パンを焼く姿が見えます。
甘いパン、総菜パン、デニッシュ系、もちろん食パンからフランスパンまで、これは迷う。
友達が毎回「おすすめ」と言って買ってくれていた黄金のメロンパンをゲット。
クロワッサンは外せません。
この丸い、もっちり系、好きなんだよね。

他にも明太子とじやがいもが入ったパンと、キッシュ、細いフランスパンのようなハード系のパンにバターとあんこが挟まれたのをトレーにのせて、会計へ。
やだぁ、待っているところはチーズケーキやシュークリームとか、スイーツコーナーの横じゃん。
ついつい、追加しちゃうわ。

会計の時に「食べて行く」というと、どれを食べるのか、持ち帰るのか確認してくれます。
コーヒーが１杯サービスなんて、嬉しいっ!
トレーに食べるパンとコーヒーを入れる紙コップが置かれます。
会計は自分でお札や小銭を入れる清算スタイル。
コーヒーは入口のところのマシーンでボタンを押して、その場で砂糖とか入れます。
おかわりは２０円で、貯金箱みたいなのにお金を入れればOKのようです。

さきほどのイートインコーナーに行くと、テーブル席の奥にカウンター席がありました。
端が空いていたので、一番奥に陣取って、さぁ、いただきまぁ～す。

まずは黄金のメロンパンを、ぱくっ。
サクサクサク、甘くて香ばしくて、ブラック珈琲がよく合います。
メロンパンの中身の白い部分が味気なくて得意じゃない私でも、このメロンパンは厚みがない分、真ん中がパサパサしていない。
かといって、全部が皮じゃないから、飽きない。

続いて、クロワッサン。
バターたっぷりで、空気を含んだ層が、さっくりしていて、とっても美味しいです。
クロワッサンって、糸魚川では焼きたてが食べられないから、見つけるとついつい食べちゃうんですよねぇ。

手前の丸いボール状は、もっちりとしていて、食感がたまりません。

う～ん、幸せ。
パンはやっぱり焼きたてが一番よね。
また、来ようっと♪

石窯パン工房サフラン青山店
新潟市西区青山1-3-18
０２５-２３０-００８０
営業時間　6:30-19:30
※パンがなくなり次第終了
定休日　火曜日
HP→こちら

※グルメメモ
２０１９年２月２５日の情報です

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