2020年10月27日 / 最終更新日 : 2020年11月3日 ALEX グルメ 白馬村みそら野コッコラJ 国産鶏のアッシェ・パルマンティエ風と南瓜のフレンチシフォン 十日町の友達が遊びに来てくれたので、白馬行かない?とドライブを兼ねてランチに行ってきました。 糸魚川からだと長野県境は小谷村。 白馬村までは１時間という近さです。 十日町だと栄村なので、同じ長野県でも、全然エリアも雰囲気 […]
2019年11月3日 / 最終更新日 : 2020年9月22日 ALEX グルメ 白馬村Coccola J(コッコラJ)のランチ 友達から「この前のお礼にご飯おごるよ」と言われて、わぁ～いわぁ～い。 なんのお礼だったか、すっかり忘れている私。 しかも、お礼される側なのに、友達の家まで迎えに行って、運転までするのは何故だぁ～? そういうことを、あはは […]
2016年7月19日 / 最終更新日 : 2020年10月13日 ALEX グルメ 白馬みそら野にあるCoccola Jロールキャベツ 初めて食べてから、すっかりファンになった白馬みそら野にあるCoccola Jさんのフレンチシフォン。 行きたい、食べたい、と思いつつ、１年以上・・・。 やっと時間ができて、行って来ました。 Coccola Jさんは、奥に […]
2014年1月7日 / 最終更新日 : 2020年10月18日 ALEX グルメ 白馬みそら野COCCOLA J(コッコラ・ジェイ) また食べたい、とずぅ～と思っていた、フレンチシフォン。 念願叶って、行って来ましたよ。 外に写真入りで紹介されているので、じぃ～とソースを考える。 前回はメイプルシロップだったはず。 フランボワーズも捨てがたい・・・、い […]
2012年10月10日 / 最終更新日 : 2020年11月27日 ALEX グルメ 白馬村みそら野COCCOLA J(コッコラ・ジェイ)フレンチシフォン 白馬村みそら野COCCOLA J(コッコラ・ジェイ)さんに行って来ました。 前から、ずぅ～と食べたかったフレンチシフォン♪ 簡単に言うとフレンチトーストのパンをシフォンケーキで作ったもの、なんですが、前回は売り切れてた […]
2012年7月18日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 ALEX グルメ 白馬村みそら野カフェ＆ギャラリーCOCCOLA J(コッコラ・ジェイ) 和田野の森ぷちばざ～るで隣のブースだったCOCCOLA J(コッコラ・ジェイ)さん。 優しい雰囲気と、美味しそうなカラー写真のメニューに惹かれて、寄り道をしてきました。 発芽玄米粉を使用して、生地から手作りのピザは11 […]
2012年7月17日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 ALEX グルメ 和田野の森ぷちばざ～る２０１２パンとシフォンケーキ 白馬村で開催された和田野の森ぷちばざ～るのグルメリポートです。 パンは木と麦の工房 木麦(こむぎ)さん。 ポストハーベスト(収穫後散布する農薬)を使わない小麦と、精製していない砂糖、天然塩など素材と安心にこだわったパン屋 […]
