糸魚川ラーメン・らーめん龍喜

国道１４８号線沿いにある「ラーメン龍喜」さんに行って来ました。

店内は広いベンチ式のテーブル席が２つ、小上がりに２つ、奥は宴会もできる広間になっています。

ラーメンの種類は醤油、味噌、塩といろんな沢山あり、定食系や単品も多くあり、最近さらに注目度をあげているブラック焼きそばもメニューに並んでいます。

ん～、悩む・・・、決められない・・・、と「人気NO1」とある龍喜ラーメン醤油味(750円)にしました。
だって、店名をラーメンにつけているなんて代表的なラーメンっていうことです。
塩もありますが、基本的に私はタンメン以外は醤油ラーメンを注文することが多いです。

これが龍喜ラーメンだっ!
細かい背油がのっていて、海苔とチャーシューが２枚、煮玉子とメンマがトッピングされています。
中太のちぢれ麺で、見た目よりアッサリしたスープです。
もっと、こってりヘビーかと思ったら案外するすると入ります。
チャーシューは厚めなのに、持ち上げたら切れるほど、とろり。
煮玉子が、味付けといいプニプニ具合といい、すっごく美味しいのが印象的なラーメンです。

腹減ったを連発していた家族は野菜味噌ラーメン(750円)とCセットを注文しました。
Aセットはハーフそぼろ丼(190円)
Bセットは餃子３個と半ライス(２９０円)
Cセットは餃子３個と半焼飯(490円)
Dセットは焼肉と半ライス(３９０円)です。

野菜味噌ラーメンの味噌はこだわりの味噌だそうです。
こちらにも背油がのっていますが、必要以上にギトギトしていません。

チャーハンは口に入れるとパラりと崩れ、火の味がします。
使い込まれたフライパンを振って火を入れた味、といえばいいのかな?
ラーメンを食べる合間に口に入れるにはちょうどいい味付けでした。

餃子は中身が見えないほどの厚さがある皮で、もちもちしていました。

どんだけ腹が減っていたのか、さらにホルモン焼き(430円)を食べる家族・・・。
私が得意ではない匂いだったので、リポートはできません。

ちなみにポイントカードは５００円毎に１個捺印、
２０個たまると５００円、４０個で１２００円分の割引として使えます。

らーめん龍喜
糸魚川市大野1196
025-553-2626
営業時間１１:００～２１:００
ブログ→こちら
国道１４８号線沿い、糸魚川インターより長野県方向へ５分ほど。

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