ご当地グルメ入善ブラウンラーメン＠朝日町らくち～の

富山県入善町で、町おこしの一環として、入善町商工会青年部が造ったブラウンラーメン。
お隣の朝日町でも、提供しているお店があるそうです。

日帰り入浴施設の「らくち～の」で
石焼ラーメン熱い要望に復活決定!の文字を発見。
これは食べておかなきゃ、と注文してみました。

石焼ビビンパに使われているような石の器と
麺、チャーシューなどのトッピング、そしてスープが運ばれてきます。
食事処のお姉さんが、まずは麺を投入。
じゅっ、といい音がします。
少しかき混ぜてから、スープを注ぎます。
ぐつぐつと音を立てているところに、チャーシューやもやしをのせます。
これは美味しそうだ。

鍋を食べる時のように、小さい器に移しながら、いただきまぁ～す。
まずはブラウンラーメンの特徴であるスープを、ごくり。
香ばしい海老味噌の味がして、少しピリ辛です。
味噌ベースなんですが、私には、ちょっとしょっぱいかな。
もやしはシャキシャキ、チャーシューはジューシーで、日帰り入浴施設にしてはレベルが高いラーメンです。
復活を望む声が多かったのが、よく分かります。
石焼なので、最後まで熱いまま食べられます。
御飯を入れて、おじやにしても美味しそう。
って、白い御飯orおにぎりがメニューにあったか確認してこなかった、反省・・・。

ちなみに母が注文したのは生姜焼き定食。
メニューを読むと豚肉は黒部ブランドの名水ポークで、もちもちしているのが特徴だそうです。
御飯と、なめこの味噌汁、小鉢は蒟蒻の煮物と、漬物は大根(酢漬けみたいな味)
しめじ、かまぼこ、銀杏、鶏肉が入った茶わん蒸しには、季節の柚子が飾られていました。
厚みのある豚肉は食べごたえ十分なのですが、大きすぎて口に入れにくいくらいです。

畳の無料休憩所は広くて、のんびりできます。
禁煙なので煙草の匂いも気にしなくていいのが、なによりです。
今度は岩盤浴もしてみたいなぁ、と思います。

入善町のショッピングモール「コスモ２１」内にあるチャイナハウス遊遊さんのブラウンラーメンは→こちら

朝日町　環境ふれあい施設らくち～の
営業時間　ＡＭ１０：００～ＰＭ１１：００
定休日　毎月第２木曜日
※８月をのぞく。祝日の場合は前日になります
富山県下新川郡朝日町舟川新35
0765-82-0990
ＨＰ→こちら