コージーコーナー フルーツジュレ

友達から「おやつ何がいい?」とメールが来たので
「さっぱり系」とリクエストしてみました。
で、買ってきてくれたのがコージーーコーナーのフルーツジュレ。
オレンジ、ピーチ、グレープフルーツ、ストロベリーの中から、せ～の、と選んだのが私はグレープフルーツ、友達はオレンジでした。
「やっぱりグレープフルーツを取ると思ったよ」とは、さすが私の好みを知っています。
そう、私はビールが飲めないので、アルコールを注文するなら一杯目はソルティードック、ソフトドリンクの時もグレープフルーツが定番。

では、いただきまぁ～す。
もぐもぐもぐ、グレープフルーツは、独特の苦みが残っていて、粒々感があります。
ゼリーというほど固くなく、口当たりのいい固まり方って感じですね。
そもそも、ゼリーとジュレの違いは?
なんとなく私の中では、フルーツを固めたのがゼリーで、ブイヨンなどで料理を固めたもの(日本で言う煮こごり?)ぽいのがジュレってイメージなんだけど・・・。フレンチでは「ジュレ」ってあるもんね。
気になって調べてみると、ゼリーは英語、ジュレはフランス語だそうです。
ジュレは水分の多い、とろっとした食感のものを表すことが多いのだとか。
へぇ～、へぇ～、へぇ～。

オレンジの感想は、と聞くと「蜜柑の缶詰をすり潰した感じかなぁ。缶詰ほど甘くないけど」
続いて、ピーチとストロベリーを、もぐもぐもぐ。
ピーチは白桃ですね。これまた缶詰の桃を薄めた感じです。
缶詰ほど繊維が残っていなくてサッパリしています。

もぐもぐもぐ、ストロベリーはどう?
「ん～、昔の品質改良される前の小粒で種が大きいイチゴの味がする。おばあちゃんちで採れた苺を砂糖で煮詰めた感じかなぁ」
もぐもぐもぐ、２個ずつ食べてから気づいたこと。
「これって、単品で食べるより、アイスやヨーグルトにのせた方がいいんじゃない?」
と友達と意見が一致しました。

Tちゃん、ごちそうさまでした。

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