小布施竹風堂くりんぱい

小布施で買ってきた竹風堂さんの「くりんぱい」です。
箱に入ったお土産用と別に、３個入りで「栗もなか」などが並んでいました。
自分用に、少し食べたい場合に嬉しい品揃えですね。
栗の町小布施らしく、袋にもイガ栗から、ぱかっと出ている栗の絵が描かれています。

では、中身を開けてみます。
じゃん。
四角いパイ生地に、あんこが包まれています。
切り口をアップにしてみますよ。
はいっ!
では、いただきまぁ～す。
この真ん中の下に見えるのが栗のスライスしたものなのかな?
と、そこだけ食べてみました。
ぶっーぶっー、ハズレです。
この、ちょっと色が違うところはパイ生地で、
ちょうどパイの端っこが重なって厚くなっている部分でした。
え?じゃあ、どこに栗入ってるの?と思いながらパクリ。
もぐもぐもぐ、あっ!
あんこの中に栗が入っています。
栗あんです、これ。
てっきり、栗が丸ごと入っているのかと思っていましたが、
これは美味しいっ。
甘すぎず、どこを食べても栗の味がします。
サクサクのパイ生地とも相性ぱっちりです。
丸ごと栗が一個どんっ!と入っていて栗を食べてしまえば、あとはただのあんこ、という状態より、
いいかも、これ。
しかも私の好きなこしあん♪
もぐもぐもぐ、リピーターの方多いだろうなぁ。
また小布施に行く楽しみが増えました。