糸魚川駅前通り商店街麺家なりたひすいタンメン

糸魚川は翡翠の町。
ラーメンや餃子だって、翡翠色があるんですよ。

糸魚川駅日本海口(北口)降りて、真っすぐ海に向かう商店街にある麺家なりたさん。
ひすいタンメン(９００円)と、ひすい餃子(４４０円)注文しました。

店内は、小上がり席と、テーブル席、少しですがカウンター席もあります。
お水のお代わりはセルフです。

さぁ、これが、ひすいタンメンですよ。
ほうれん草を練り込んだ緑色の麵。
細いちぢれ麺です。
コーン、なると、糸魚川で沢山水揚げされる甘海老を茹でたもの(尻尾だけついてます)が３匹のっているのがご当地ラーメンぽくていいですよね。
スープをごくり、はぁ～、やさしい塩味が胃に染みていくぅ～。
野菜がたっぷりで、最後まで熱々です。

餃子も、きれいな緑色です。
あっ、翡翠色、ね。
皮がもっちりしていて、こてこてしていない餃子(←この表現で伝わるか大謎)
野菜と肉の量がちょうどよくて、ニンニク臭くないから、昼間からでも平気って感じです。

あっさりしているから、飲んだあとの〆に食べに行くってのも納得です。

麺家なりた
糸魚川市大町１－４－２５
０２５－５５３－０１３０
営業時間　１１:３０～１４:００
１８:３０～深夜１:００
定休日　月曜日、日曜日の夜
糸魚川駅からアーケードを徒歩１分
(駅を背にして左手側)
ヒスイ王国館駐車場をご利用の方には、１時間無料券を差し上げます