ヒスイ王国館１階居酒屋多喜のハマチの鉄火丼ランチ

ヒスイ王国館１階にある居酒屋多喜さんにランチに行って来ました。

外にあるボードにオススメメニューが出ているので、お財布の中身と、お腹と相談してからお店に入れるので、とっても便利です。

ハマチの鉄火丼がカニ汁つき、とあったので、それにすることに。
ご飯は、もちろんコシヒカリ。
香の物がついて、９８０円です。

席について、メールに返信したり、いらない写真を消去していると運ばれてきました。
丼でも、大きな茶碗という感じで持ちやすいです。
ご飯の上に、ハマチ、千切り胡瓜、大葉と刻み海苔、細かく切った長ネギです。
では、いただきまぁ～す。
ご飯とハマチを一緒に、ぱくっ。
おっ、ハマチは山葵醤油に漬けられているんですね。
軽くツーンと鼻にきます。
しみじみ思うのは、糸魚川って米と魚が旨い！
単品で食べても美味しいんだから、組み合わせると更に美味しくなるのは当たり前。

カニ汁は、テーブルの上からでも、ぷぅ～んといい匂い。
ごくり、はぁ～、カニのエキスがでまくっていて、濃厚。
久しぶりにカニ汁飲んだわ。
この紅ズワイカニも糸魚川の名物ですからね。
糸魚川って本当に贅沢な地域だと思います。

お腹いっぱい、幸せ、幸せ。

居酒屋多喜
魚川市大町1-7-11　ヒスイ王国館1F
025-553-0131

※グルメメモ
２０１６年５月７日の情報です

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