今日のおやつ＠(一社)奥多摩観光協会　豆乳入りわさびチーズタルト

今日は、旧倉又茶舗で開催していたレザークラフト展の平由喜子さんからのお土産で、(一社)奥多摩観光協会さんのわさびチーズタルトです。
製造元は青梅市の（株）つつじやさんです。

さすが町屋会のボス、小川英子さん。
私がチーズ好きだと伝えていたそうです。

山葵の絵が描かれた包装紙を外すと、真っ黒な箱が出て、広くとパッとしたオレンジ色。
かっちょええな、この色合わせ。
7個入りで、奥多摩の紹介がされています。
何なに、奥多摩は山葵の名産地。
ほ～、奥多摩って山というイメージしかない(失礼!だって行ったことないんだもん)
でも、その「山」という印象は正しくて94％が山なんですって。
それで山の斜面と湧水を利用して、江戸時代から山葵栽培がされているんだとか。
へぇ～、へぇ～、へぇ～。

多摩川の支流を利用した釣り場も５ヶ所あるんだってさ。
奥多摩のゆるキャラは「川の番長」だそうな。
あら、番長って糸魚川のブラック番長だけじゃないのね。

では、さっそく、いただきまぁ～す。
楕円形のタルトぽい生地に、うっすら緑色のチーズです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、タルト部分は、さっくりとしたパイ生地です。
薄い層が何枚も重なっています。
もぐもぐもぐ、しっかりチーズの味がして、チーズ好きを裏切らない味です。
山葵は、するかな、しないかな、という感じ。
お菓子なので、ツーンときたら大人しか食べられないけど、これは子供もパクパク平気です。