今日のおやつ＠フードサロンやさいのひ　野菜のクッキー

今日は料理婚活「ベジタブルクッキングパーティー」でお世話になる（株）やさいのひさんの野菜クッキーです。

梅田みどり先生は野菜ソムリエ。
元気とキレイの秘訣は野菜、というのが先生を見れば一目瞭然。
お肌がつやっつやっしています。

さてさて、左から、かぼちゃ、にんじんシナモン、トマトです。
かぼちゃには種がちょこんとのっていて、トマトがうっすら赤いのが分かるかしら?
原材料を見ると「乳製品、卵を使わず焼き上げました」とあります。
アレルギーがある方にも優しいクッキーですね。

では、かぼちゃからいただきまぁ～す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おっ、歯ごたえがあるクッキーです。
しっかり噛まなきゃいけないんです。
これ、ダイエットによさそう。
私でも、もぐもぐもぐ、と何回も噛むもん。
早食いしないのは、いいっ!
きび砂糖を使っているからか、甘くない。
甘ったるいクッキーとは全然違います。

次いってみよー～。
にんじんシナモンは、開けた途端、シナモンの香りがぷぅ～んとします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、うん、こっちの方はかぼちゃより、ザクザクした食感です。
私はシナモンが得意じゃないですが、全然気になりません。
もぐもぐもぐ、これも、ちゃんと噛みかみしますよ。

最後にトマト。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、これは、一番ほろほろしています。
しっかり噛まなきゃいけないのは同じだけど、一番、崩れやすいかな。
もぐもぐもぐ、ん?噛めば噛むほどトマトの酸味が漂ってきます。
トマトが得意じゃない人って、たいていは「種の部分がぷちょ、となるところ」とか「青臭いところ」と理由をあげますが、これはトマト嫌いでも美味しく食べられます。
私は「トマト」と分かって食べているから、トマトって気づくけど、
言わなきゃ自然にトマトが食べられるんじゃないかしら。

野菜を食べてくれない、という方は、ぜひ。

フードサロンやさいのひ
上越市春日山町2-11-22
TEL(FAX兼用)025-522-6414
パンは木・金１０：００～１６：００、土８：３０～１６：００
HP→こちら
国道８号線から、さんろく線「春日山城入口」を右折(春日山城方向へ)
左手にあります。
手前に広い駐車場(看板)があります。

トキめきＨｅａｒｔベジタブルクッキングパーティー
●開催日
☆9月21日(日)
20～35歳の独身男女
☆9月23日(火・祝)
35～45歳の独身男女

●会場　ワークバル上越
上越市下門前477
025-545-5111
●時間　ＡＭ10：00～ＰＭ15:00
●参加費　男女とも3000円
材料費、レシピつき
●定員　各回男女それぞれ12名
応募者多数の場合は抽選となります
抽選後、応募者全員に結果を郵送にて通知をいたします
●申込締切　９月１１日(木)
●講師　梅田みどりさん(料理研究家)
野菜ソムリエならではのヘルシーレシピが人気の料理研究家。
上越タイムスのレシピ「旬の彩りレシピノート」を連載し９年目を迎え、書き下ろしたレシピは2600を超える。
主催するフードサロン「やさいのひ」では野菜を中心としたヘルシーで楽しい食シーンを提案している。
●当日の持ち物
エプロン、三角巾（バンダナ可）手ふきタオル、ペン、本人確認ができるもの
●主催　ブライズメイトALEX
糸魚川市本町6-2
●共催　新潟県
●後援　㈱やさいのひ
●申し込み方法
090-7403-3403(10:00～18:00)
女性が対応いたします
alex_itoigawa@yahoo.co.jp
メールでお申込みの場合は、氏名、年齢(生年月日)、郵便番号、住所、携帯番号をご記入ください。
後日、確認のお電話をいたします。