今日のおやつ＠新潟市江南区西洋菓子アンプティパルファンクリスマスパック

今日は新潟市の友達からクリスマスプレゼントにもらった新潟市江南区にある西洋菓子アンプティパルファンさんのクリスマスパックです。

西洋菓子アンプティパルファンは、このブログ初登場ですね。
ぱちぱちぱち!(拍手)
カードを読むと、卵は五泉市のキムラファーム。
生クリームは安田の生乳
小麦粉は長岡市
フルーツは越後姫やルレクチェなど生産者から直接契約
とあります。
地元新潟の材料を使っていることに好感がもてますね。

さてさて、可愛いサンタさんの袋に、こんなに沢山の種類が入っていました。
ドリップコーヒーのパッケージもお店のカードと同じデザインです。

四角いクッキーはアーモンド、チョコ、いちご、抹茶の４種類。
三日月のようなバナナのような形はバニラキプフェル。
細長いのはココナッツビスキュイ。

ビスキュイは聞いたことがあるけど、バニラキプフェルってなんだ?
調べたらキプフェルは三日月のことで、オーストリアやドイツで食べられている伝統的なクリスマス菓子なんですって。
ほほう、だから三日月の形をしているのね。

では、これから食べてみることにしましょう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおおおおっっっっ、ほろほろっと崩れるお菓子です。
卵ボーロより、さらに、ほろほろ。
スノーボールに近いけど、それとも違う食感で、とっても美味しいです。
アーモンドパウダー特有の、ホロホロ感、たまりません。
しかも、バターのいい香りがして、さらに卵黄がすごくしっかりしている気かします。
これ、美味しいっ!
新しい発見がすごすぎて、口の中に余韻を残すために、次のクッキーとビスキュイは大事に取っておくことにします。

お店のホームページをのぞいたら、買ったスイーツを食べる場所もあるらしいので、今度行ってみたいと思います。

Nさん、ごちそうさまでした。

西洋菓子アンプティパルファン
新潟市江南区亀田向陽１－２－１９
０２５－３８１－８３６０
営業時間１０:００～１９:００
不定休
HP→こちら

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