今日のおやつ＠(株)御菓子白加賀藩五郎島金時バウムクーヘン

今日は金沢に行って来たという友達からのお土産で、(株)御菓子白加賀藩さんの五郎島金時バウムクーヘンです。

木目調の箱に、かけられている紙にはサツマイモがデザインされています。
ん?五郎島金時の五の字の右側にある梅みたいな模様、家紋かしら?
もしかして、加賀といえば前田家?
と調べてみたら、どうも、そうみたいです。
家紋は同じ加賀藩主によって違うようですが、この紋を使っていた人もいるようです。

では、開けてみましょう。
丸いバームクーヘンです。
私は、この丸い形がザ・バームクーヘンって感じがして好きです。
黄色が濃いような。
では、切り分けてっと、ぱく、もぐもぐもぐ、あれ、普通の甘さじゃないぞ。
なんだろうなぁ、もぐもぐもぐ、はっ!
サツマイモ?
だって、絵に描いてあるじゃんか～、と原材料をチェックすると「さつまいも」と確かにあります。
なんていうんだろ、奥深い甘さというのかな。
もぐもぐすればするほど、サツマイモの風味が広がってきます。