移転オープン肉のひらさわ支店

糸魚川市民で知らない人はいない(はず・・・)の、肉のひらさわさんのコロッケ。
目の前で揚げてくれるから、あつあつ、ほかほかです。

今までは１４８号線の高架橋近くにあったのですが道路拡張のために、糸魚川インター方向に移転オープンしました。
(シャトレーゼの跡地で、ローソン近く)
駐車場も広々、停めやすくなりました。

店内は、白を基調していて明るいです。
注文した揚げ物を待つ間、座っていられるテーブルと椅子も沢山あり、店員さんいわく「学校帰りの学生さんが食べて行くことが多くなった」とか。
電車やバスの時間まで、部活帰りに、こういう場所があったら嬉しいですよね。
青春時代のいい思い出になります。

そうこうしているうちに、コロッケが揚がりました。
左からメンチカツ、コロッケ、かぼちゃコロッケです。
ビニールに入れると、蒸気でべちゃっとなるので、紙をかぶせて輪ゴムで留めるだけにします。
車の中が、美味しそうな匂いで充満します、なんとなく幸せ。

いそいそと帰って、あったかいうちに、いただきまぁ～す。
さくっ、もぐもぐもぐ、何もつけなくていいんです。
この、しっかり潰されたジャガイモと、ひき肉。
糸魚川市民で良かった、私。
メンチカツも、肉汁がじわじわと溢れてきます。
かぼちゃコロッケは、粗くつぶしてあって、ほくほく。
普段ならコロッケ１個でいいのですが、ひらさわさんの揚げたては3つくらい平気でイケます。

車を停めやすくなったし、食べるスペースもあるし、市外の方が１４８号を通った時に「糸魚川に来たんだから寄らなきゃ」っていうくらい有名スポットになりそうな予感がしますね。
(既に市外にもファンが多いのですが、もっともっと増えそうです)

肉のひらわさ支店
糸魚川市上刈3丁目
025-552-0335
営業時間10:00〜19:00
国道148号線沿い 糸魚川インターチェンジからは8号線方面へ向かい右手側
国道8号線からは148号線へ入り線路の高架橋を渡り、糸魚川ショッピングセンター前の信号を過ぎて右手側。
ローソンと同じ敷地です。

↓富山県はコロッケの購入額が全国一と知っている方も
富山県民は共働きが多くコロッケを惣菜して買う習慣があるからと聞いたことがある方もクリックをお願いします。
クリックをすると糸魚川情報が見られます

にほんブログ村