チーズケーキ同好会が選ぶ２０１３年NO1決定

※2019年5月19日で閉店しています※

会長と私しか会員がいないチーズケーキ同好会。
ただ、ひたすら色んなチーズケーキを食べて楽しむという会なのですが、今年もＮＯ1を決めることに。

２０１１年はフェルエッグさんのベイクドチーズケーキ、
２０１２年は御菓子司三好屋さんのレアチーズでした。

さて、今年は・・・、じゃ～ん!
ジョージズカフェフォークスさんのNYチーズケーキに決定!

選出理由は
「ベイクド派の私でも満足の濃さと、レアチーズ派の会長が求めるスッキリ感、どちらもクリアしている」
プラス要素として
「糸魚川市民会館の改装工事に伴い、しばらくNYチーズケーキがたべられなくなるかも、と心配していたが、大町に移転オープンして嬉しい」
「美味しい珈琲(カフェオレやキャラメルマキアートなど)と一緒に食べられる」
など、味だけではなく、雰囲気なども大きな理由となりました。

では、会長のコメントです。
「プロセスチーズとチーズケーキの中間の食感で、チーズの匂いが強く、チーズチーズしていますネ。
いや、チーズというよりチーズクリームと表現した方が良いかもしれません。
最初にチーズが口の中に広がり、その後に酸味がやってくる感じです。
２０１３年はコレで決まり!!」

さっそく、ジョージさんに伝えに行くと「あはは」と笑ってくれました。

会長、来年も、ぼちぼち頑張りましょうね。

ジョージズカフェフォークス 
糸魚川市大町２－２－２４

※グルメメモ
２０１３年１２月２５日の情報です。

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