今日のおやつ＠冨田菓子舗　いも菓子

今日は「能登に行って来た」という友達からのお土産で冨田菓子舗さんの「いも菓子」です。

石川県って芋が有名なんだっけ？
と思いながら包装紙をはずすと、薄紫色の包みが１０個並んでいます。
ぷぅ～んと、香ってくるのは桂皮。
つまりシナモンの匂いです。

1つずつは、ぴっちり封がされているのではなく、上の部分が長くなっていて下に折り返されています。
見た目は焼き色がついた薩摩芋みたいです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、中身は白あんで、これは手亡（いんげん）ですね。
もぐもぐもぐ、桂皮は練りこまれているのではなくて、皮の部分に振りかけられているようです。
舌にダイレクトにシナモン特有の味が伝わってきます。
なんだか口がスースーする感じです。

もぐもぐもぐ、あれ、いも菓子とあるけど、芋の味がしないぞ。
と、包装紙の原材料を読んでも、芋の「い」の字もありません。
やっぱり見た目が芋ぽいから、いも菓子って言うのかな。
それとも石川ではインゲンを芋というとか・・・？？？
真相を知っている方がいたら、コメント欄で教えてくださいm(__)m