ガトウ専科 やわらか枝豆のビスキュイ

今日は新潟から遊びに来てくれた方からのお土産で、ガトウ専科さんのやわらか枝豆のビスキュイです。

ガトウ専科さんの原点と言われる(株)美松さんの長岡大手通り店では、創業した２月にはシュークリームが３９円というサンキューまつりがあるんですよ。
これからの季節はレーメン(冷やし中華みたいなもの)が有名で、マヨネーズが美味しいとか。
テレビで紹介されていた時は「夏はお菓子の売り上げが落ちる、お菓子を作る材料の小麦粉、卵などで売り出したのかレーメン」と言ってました。

っと、話がそれました。
赤い紙袋に、白い楕円形の箱、グリーンの紐でオシャレです。
開けてみます。
中身は5つ入りで、細長い形のお菓子です。

半分に割ってみると、緑色の餡子です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、皮は東京土産ひ〇子みたいな味です。
柔らかさといい、ひ〇子に近いです。
そして、中身は、おおっ、枝豆です。
って、商品名が枝豆のビスキュイなんだから、当たり前か。
それも、ちょっと粗くつぶしたような枝豆が練りこまれていて、ちゃんと枝豆の味がします。
甘いだけじゃなくて、枝豆の風味があって、とっても美味しいです。

ん?今さらに気づいたけど、形も枝豆を意識して、少しボコボコとしているのかしら。
洋菓子だけど、枝豆で和ぽさもあって、日本茶とも合いそうですね。

Tさん＆Kさん、ごちそうさまでした。

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