ボン・オーハシロールケーキ

今日はお客さまからの差し入れで、ボン・オーハシさんのロールケーキです。

私の記憶が確かなら長岡が本社で、スーパーの原信でケーキやパンを扱っていますよね。

では、さっそく開けてみましょう。
「の」の字よりさらにクリームがくるりんと巻かれています。
スポンジとクリームというシンプルなロールケーキです。

切り分けて、っと。
いだきまぁ～す、ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおおおっっっっ、クリームチーズです。
ヨーグルトのような酸味があって、まったりとしたクリームです。
甘すぎないスポンジと、爽やかなチーズ♪
最高です。

最近、チーズケーキを食べる機会が少なかったので、これは嬉しい。
砂糖やチョコレート、フルーツなど使っていないから、チーズの味がダイレクトに感じられます。
もぐもぐもぐ、チーズ好きにはたまらないロールケーキです。
真ん中のクリームが一番多く入っているところだけをスプーンでほじほじ掘りだして食べたいくらいです。
その状態で、持ち帰ったら家族に「だぼ!(糸魚川弁で「ばか」「あほ」の意味)」と怒られるんだろうなぁ。

Kさん、ごちそうさまでした。

↓ボンはフランス語で「素晴らしい」を意味していると知っている方も
オーハシは長岡市のシンボル長生橋(大きな橋＝オーハシ)を表していると知っている方もクリックお願いします。
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