今日のおやつ＠ボン・オーハシ(株)デザートコレクション

今日は親戚からのもらった、ボン・オーハシさんのデザートコレクションです。

長岡市を中心に展開しているスーパー原信のサービスカウンターには必ずといっていいほど、このボン・オーハシさんのケーキや、お菓子が並んでいます。

水色の夏らしい箱を開けると、パステルカラーのゼリーが並んでいます。
真ん中の列に、上から甘夏、ピーチ、グレープ、甘夏のゼリー。
左右に白桃、マンゴー、ラ・フランス、白桃のジュレ。

なにから食べようかなぁ。
よしっ、白桃のジュレにします。
紙を外して、ピンク色のビニールを外して、プラスティック容器のふたをペロンと剥がして、スプーン片手に、いただきまぁ～す。
ぱくっ、つるん、もぐもぐもぐ、ざらりとした舌触りで、桃の繊維質が感じられるジュレです。
とろんとした桃の甘さが生かされていて、とっても口当たりがいいです。
ちなみにカロリーは１個６５グラムあたり５２キロカロリーと書いてあります。

そういえば、ゼリーとジュレの違いってなんだ?
なんとなく私の中では、ジュレはゼリーより固まり方がゆるくて、料理にも出るからゼリーよりもちょっとオシャレ。
そんでもって、ゼリーは塊のままで、ジュレは崩されていてキラキラしているイメージです。
調べたらジュレはフランス語で、ゼリーは英語の違いで、同じものらしいです。
なるほどね。

沢山ありますが、日持ちするので冷蔵庫で冷やしておいて、お客さんに出したり、おやつに食べたりしようと思います。

Hさん、ごちそうさまでした。

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