新潟市中央区西洋料理ピーア軒

今週末に開催されるクリスマスパーティーの打ち合わせに新潟市に行って来ました。

当日出されるお料理の試食を兼ねてピーア軒さんへ。
老舗の西洋料理店ですが、とっても入りやすい雰囲気です。
１２時前だというのに、ランチを楽しむ方でいっぱいでした。

今回は午後からワインを飲みながら軽食を、というスタイルです。
まずは野菜スティックとディップ。
キュウリの皮が縞々になっていて、可愛い!
ディップはアボカドベース、明太子ベース、玉子ベースの３種類。
フランスパンかクラッカー、野菜につけていただきます。
まずはアボカドから、ぱくっ、もぐもぐもぐ、これは美味しい。
粒々した食感は小さくカットしたパプリカかな?
(聞いたのですが、忘れたアホです、私)
明太子は、ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおっ、これ好き。
プチプチした食感といい、ほどよい辛さと塩気。
パンによく合います。
そした玉子は滑らかで、好き嫌いがでない味です。

もう一皿は、唐揚げとグラタン、ポテトとベーコンです。
下味がしっかりしていて、皮がサクッとした唐揚げ。
家でこんなに美味しい唐揚げ作るのは難しいですよね。
フライドポテトもベーコンが添えられているので、食べやすいです。
どれも食べやすいサイズになっているので、お喋りが弾むことでしょう

これに可愛いデザートがつきます。
※お料理内容は検討後、変更になる可能性があります

今回はパーティー用のメニューだったのですが、次回はぜひ食事に来たいと思えるお店でした。

ピーア軒
新潟市中央区白山浦1丁目631-4
025-266-1661
ランチ11:00～13:00(ラストオーダー13:00)
ディナー17:00～22:00(食事ラストオーダー20:30)
定休日　日曜・祝日、年末年始
駐車場あり
白山駅から徒歩５分ほど
HP→こちら