新潟市白山駅近くピーア軒９５周年祭野菜たっぷりの復刻牛すじシチュー

新潟市白山駅近くにある老舗レストランのピーア軒さん。
また行きたい、と思いつつ、なかなかチャンスがなかったのですが、久しぶりにランチをしてきました。

駐車場は道を挟んだところにあります。
外にメニューが写真つきであるので、入る前に迷えるのがいいですよね。
なんと、この日は９５周年祭ということで、特別メニューが。

今回は野菜たっぷりの復刻牛すじシチュー(９００円)にしました。
ミニサラダ、ライス、味噌汁がつきます。

店内は昔からの常連らしき年配の方から、サラリーマン。
小さなお子さんをつれた３世代の家族連れまで、いろんなお客様で満席です。

メールに返信したり、スケジュールを確認していると、運ばれてきました。
ブロッコリー、人参、しめじ、れんこん、文字通り野菜がごろごろしています。
まずは、お肉をぱくっ、おおおおおっっっっ、ほどける。
口の中で繊維質が、崩れるように離れていき、とっても美味しいです。
コクのあるシチューで、野菜の甘味ともよく合います。

来て良かった。
し・あ・わ・せ。

あと５年で１００年、１世紀の歴史となるんですね。
すごい。

ピーア軒
新潟市中央区白山浦1丁目631-4
025-266-1661
ランチ11:00～13:00(ラストオーダー13:00)
ディナー17:00～22:00(食事ラストオーダー20:30)
定休日　日曜・祝日、年末年始
駐車場あり
白山駅から徒歩５分ほど
HP→こちら