北陸自動車道名立谷浜SA下り線 名立ブラックラーメン

北陸自動車道名立谷浜SA下り線 名立ブラックラーメンのリポートです。

糸魚川から上越方向へ向かう下り線のサービスエリアでは、日本海が目の前に広がり天気がいい日は佐渡島が見えるそうです。

さてさて、何にしようかな。
券売機の前で、しばし悩みます。
カウンターの上には写真つきでメニューが紹介されていて、とても分かりやすいです。
調理時間が長いメニューには「〇分ほどかかります」と親切ですね。

名立ブラックラーメンを注文してみました。
富山ブラックラーメンは聞いたことがあるけど・・・、名立でも名物なのかな?
ここ以外で食べられる店ってあるんだろうか?と疑問に思い待つこと数分。
さすがサービスエリア、提供の速さが勝負ですもんね。
真っ黒いスープを一口ごくり、おっ、思ったよりしょっぱくないな。
ずるずるずる、麺は少し太めのストレートです。
黄色かかっていて、もちもちとした食感です。
チャーシューは脂身の多いトロとした感じですが、チャーシュー自体の味は薄めで、スープと合わせるとちょうどいい感じ。
特記すべきは煮玉子が美味しいってところでしょうか。

サービスエリアのラーメンとすれば、なかなかのレベルだと思います。

北陸自動車道名立谷浜サービスエリア下り線
スナックコーナー７:00～21:00
0255-46-2069

※グルメメモ
２０１２年７月１１日時点の情報です。

↓混んでいる時に券売機の前で悩んでいる人を見ると「メニューを決めてから並んで欲しいなぁ」と思う方も
名立は凪立ちから転じた地名と知っている方もクリックをお願いします。
クリックをすると糸魚川情報が見られます

にほんブログ村