フェルエッグパイラスク

フェルエッグさんのパイラスクです。

パイ生地をつかったシュークリームの皮をラスクにしたのかな。
私はパイシューも大好きなんです。

では、さっそくいただきまぁ～す。
袋をあけただけで、ぷ～んと甘くていい匂いがします。
ぱくっ、さくさくさく、おおっ、うめっ。
ラスクって固いイメージがありますが、これはすんごい軽い歯ごたえです。
指に力を入れると崩れるくらいサクサクなんです。
もぐもぐもぐ、アイシングの砂糖だけなのに、こんなに美味しいなんて感動ものです。
薄い生地が何層にも重ねられていて、その間にある空気の層が、このサクサク感を出しているのですね。
クリームが入っていないのに、１個食べたら満足×満足って感じのラスクです。

Nさん、ごちそうさまでした。

フェルエッグ
糸魚川市平牛２１１６
電話　０２５-５５０-６６８０
ＦＡＸ　０２５-５５０-６６０１
営業時間　１０：００～１９：００（４月から９月）
　　　　　　　１０：００～１８：００（１０月から３月）
定休日　毎週木曜日・第４水曜日
ＨＰは→こちら

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