静岡県富士市道の駅富士ミニ生シラス丼

静岡県富士市にある道の駅富士のミニ生シラス丼＆ミニ桜えび天丼リポートです。
道の駅富士は国道1号線、富士川の近くにあります。
※行ったのは４月２９日(日)16:30頃。

よく利用する新潟県や長野県の道の駅は野菜の直売所や日帰り温泉などを併設していることが多く、駐車場も広いのですが、道の駅富士は「思っていたより小さいんだな」

広くはありませんが、トイレに食堂、ソフトクリームやお土産を多く並べる売店がありました。

今回の目的は駿河湾名物の「シラス」と「桜エビ」を食べなくちゃ、です。

旅の情報誌「じゃらん」とのタイアップで「ご当地の味がギュっとつまった安くてウマい道の駅500円丼」なんてポップを発見。
がっつり食べる時間帯でもないので、ラッキー、と食券を買います。

じゃん！
これが「生シラス丼」だっ！
刻みのりと、ネギのうえに、つやつやしたシラス。
生姜がのっています。
茹でたシラスは食べる機会がありますが、生シラスって初めてかも。
ぷりぷりで、ちょっと苦くて(はらわたの味?)これがシラスかぁ、って感じです。

続いて、ミニ桜エビ天丼。
こちらは注文を受けてから揚げるから、かりかりです。
すんごく香ばしくて、とっても美味しい桜エビです。
糸魚川は甘エビがたくさんとれるので、かき揚げも甘エビを使うことが多く、桜エビってお好み焼きを焼く時くらいしか出番がなかったのですが、それだって乾燥桜エビです。
こんなに桜エビって甘くて美味しいんだ。
当たり前だけど、小さくても黒い眼があるんだなぁ、としみじみ観察しちゃいました。