リーベルイノヤ レーズンクッキー

本町通り商店街にあるリーベルイノヤさんの「レーズンクッキー」です。
リーベルイノヤさんと言ったら牛乳パンを代表としたパン屋さんのイメージですが、
紙袋には「美味しさとロマンを売る店　ドイツパン＆ドイツ菓子」となっているんですよ。
もちろんドイツだけではなく、定番のジャムパンやシュークリームなんかも並んでいます。

このクッキーも自家製ですね。
では、さっそくいただきまぁ～す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ほろほろ崩れる方さのクッキーです。
サクッとした生地に、しっかり乾燥させて酸味があるレーズンがカットされた状態で入っています。
側面にまぶされた大きめの結晶の砂糖がザラっとして食感を変えています。
もぐもぐもぐ、奥歯にレーズンが挟まりますが、砂糖の甘さとレーズンの酸味がほどよくミックスされて美味しいです。

Iさん、ごちそうさまでした。

リーベルイノヤ
糸魚川市本町６–８
０２５–５５２–０２６０
営業時間　８：３０～１９：００
定休日　毎週日曜日

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