越後妻有交流館キナーレ２階にある、しなのがわバルさん。 打ち合わせをかねて、お昼を食べることに。 魚沼地方の特産品として開発された美雪マス 妻有ポークの八海山煮込み、ハンバーグもとっても美味しかった。 パスタもいいよね、 […]

※上越市下門前2292に移転オープンしています※ 平麺のパスタが食べたい・・・、と上越市下門前にあるトラットリアラペントラッチャさんに行って来ました。 まだ上越エリアにイタリアンの店が少ない時から始まり、今は新潟市中央区 […]

今日はＫどすぇ～さんからいただいた、亀田製菓（株）さんのハッピーターン大人の抹茶味です。 亀田製菓（株）さんは我が新潟県のお菓子メーカーですよ。 この、ハッピーターン、最近アイスが発売されて話題になっていますね。 抹茶味 […]

今日は料理で婚活でお世話になった片桐先生からいただいた、(株)里仙さんの栗ようかんです。 糸魚川の名産、越の丸茄子を話をしたら「食べてみたいわ」というので、買って行ったら「すごく美味しかった」と感動されて、羊羹になりまし […]

新潟市へ泊りがけで出張したので、友達が「最近、このエリアに大注目」と推している沼垂東に行くことに。 新潟駅からタクシーで1000円するかしないか、の距離だった記憶があります。 店内は、カウンター席と、テーブル席が2つ、3 […]

新潟県庁で会議があったので、皆でぞろぞろお昼は１階の大助へ。 日替わりランチは赤と青があり、入口にメニューが表示されています。 この日は赤がタンメンとおいなりさん。 青は、ホッケ焼きと生姜焼きと酢豚。 え?こんなに色々つ […]

新潟市の帰り道、米山サービスエリアでお昼を食べることに。 米山サービスエリアは日本海を一望でき、天気がいいと佐渡島が見えます。 さて、今回は軽食コーナーではなく、レストランへ。 ショーケースに並んだサンプルを見るのが私は […]

今日は長岡駅で買って来た雪国あられ(株)さんのお米かりんとう甘醤油味です。 沖縄黒糖味がすこぐ美味しかったから、これも期待です。 ちょうど、お茶を飲みに来た親戚の叔母さん(80歳近い)に出してみました。 「おら、かりんと […]

今日は長岡駅で買って来た雪国あられ(株)さんのお米かりんとう沖縄黒砂糖味です。 雪国あられ(株)さんは新潟県の企業です。 しっとりもちりゅうと(ぬれおかき)も、感動する美味しさでしたね。 では、さっそく開けてみましょう。 […]