新潟市中央区沼垂東の厨酒場わかつき

新潟市へ泊りがけで出張したので、友達が「最近、このエリアに大注目」と推している沼垂東に行くことに。
新潟駅からタクシーで1000円するかしないか、の距離だった記憶があります。

店内は、カウンター席と、テーブル席が2つ、3つほど。
カウンターには日本酒の瓶が並んでいます。

美人で、身のこなしがすっきりしている女将さん(若い!)と、ご主人と２人で切り盛りされているようです。

お通しは、たこわさ。
大根おろしが、しっかり辛くて美味しいです。
炭酸の抜けたコーラみたいな、味気ない大根じゃなくて、刺激がある大根です。
たこもプリプリしていて、美味しいです。

珍しくアルコールを注文して、かんぱぁ～い。
大好きな生ハムを最初に注文したら、姫林檎がついてきました。
岐阜県産と言ってました。
生ハムに、林檎、しかも姫。
すごく目新しい。
生ハムにフルーツといえばメロンしか思いつかないので、シャリとした食感と一緒に食べるのは初めてです。
うんうん、合う。

ご主人はお好み焼き職人だそうで、ここに来たらお好み焼きをぜひ食べて欲しい、と友達がネギを注文です。
大盛りで。
ふんわり系で、呑んでいるのにするする入るお好み焼きです。
これはテイクアウトできるようです。

この歳になると、がつがつ食べるより、美味しいものをゆっくり少しずつ楽しむようになります。
店が他の人の話し声でうるさいのも、落ち着かない時がありますよね。
その点で、この厨酒場わかつきさんは、大人の空間です。

他にも注文したのですが、写真撮るのも忘れて、話が弾みアルコールもすすみ、そして一気に眠くなるコースへ・・・。

また行きたいと思えるお店でした。

厨酒場わかつき
新潟市中央区沼垂東３丁目5-25
025-384-0200

※グルメメモ
2014年１０月24日の情報です

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