CAFE MONE 抹茶小倉アイス

お花の店BLUE FERNさんに併設されているカフェモネさん。

ランチのパスタセットは食べたことがあるのですが、スイーツは初体験♪
センスのいいブルーファンさんだけあって、器からスプーンから、なにからなにまで素敵ですね。
器の下に敷いてある布、これがポイントだと思うます。
この布がなきゃ、ただ単にトレーに器をどんって無造作に置いた印象になると思います。
たった一枚なんだけど、この一枚が大切なんだなぁ。

と、感心している間にアイスが溶けそうです。
アイスは抹茶で２つ仲よく並んでいます。
アイスの山の向こうにはホイップクリーム、手前には小豆、
頂上にはカットされた苺が飾られています。

ぱくっ、もぐもぐもぐ、抹茶のアイス美味しいっ。
抹茶が濃すぎると、なんとなく口の中に粉っぽさが残るんですが、このアイスはサッパリしています。
続いて、小倉、もぐもぐもぐ。
このブログを読んでいる方なら知ってのとおり、私は粒あんが苦手です、
皮が歯ぐきに引っかかるのと、皮の中からザラっと出てくる中身が得意じゃないんです。
でも、この小倉は中までしっとりしていて、大丈夫(^^)v
丁寧に小豆を炊いたような、自然な甘さが引き出されています。
苺の酸味と、甘さ控えめのホイップクリームのバランスもちょうどよく、これは「自分へのご褒美」などスペシャルな日に食べたいスイーツですね。
なんでもない日でも、これを食べれば「スペシャルな日」にもなりそうです。

パスタのボロゼーネは→こちら
鶏肉と季節の野菜のパスタは→こちら

CAFE MONE 百音
０２５−５５０−１８３９
糸魚川市南寺町２−１０−２１
営業時間　１１:００〜２２:００
定休日　毎週木曜日・第二水曜日

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