イチコ洋菓子店 レアジュエル

※本町通り商店街第四銀行前から糸魚川市一の宮２丁目５－９に移転しています※

「連日のイベントお疲れさま」と
自称チーズケーキ同好会（メンバーは私と二人らしい・・・）の友達が
ケーキを買って遊びに来てくれました。

わぁ～い、この箱は第四銀行前にあるイチコ洋菓子店さんだぁ。
中身はなんだろな？
開けると、なにやら見た事がないチーズ系が。
Ｉ　ＬＯＶＥチーズケーキですが、お楽しみは後にとっておくタイプなので、
まずはケーキから、いただきまぁ～す。

私はフルーツののった「レアジュエル」
友達は、容器に入った新作（？）をチョイスです。
もぐもぐもぐ、私が食べているケーキは
まったりとしたチーズが入ったムースのような味です。
イチコさんのＨＰを見ると「レアチーズケーキ」と説明がありました。
上に生クリームが飾られているので、フルーツの爽やかさとクリームの甘みと、
レアチーズの酸味がベストマッチです。
レアチーズ・スポンジ・レアチーズ・スポンジと重ねられていて、
真ん中にはチェリーが隠れていていました。
もぐもぐもぐ、飾りのホワイトチョコも美味しくて満足×２です。

続いて友達が食べているのを、リポートしてもらいますね。
「難しいなぁ」と言いながらも
「一番上がオレンジのゼリーで、真ん中にオレンジの粒々入りのムース、
その下の白いのがヨーグルトみたいなムースで、一番下はスポンジだよ。
さっぱりしていて、この白い部分が特に美味しいなぁ。
上にのっている緑の丸いのはメロンかな？」
だそうです。
もぐもぐもぐ、ムースとババロアって似ていない？何が違うんだっけ？と話ながら食べ終わりました。

そして「新作らしいよ。熟成チーズケーキ？だったけな？まぁ、そんな名前だった」チーズケーキです。
もぐもぐもぐ、ん？
チーズケーキと言うより、何かに似てる？
もぐもぐもぐ、この舌触りといい・・・、なんだっけなぁ、と思い出せないでいると、友達が
「ゆで卵の黄身だけ食べてる感じ？」
あ～！近いね。
「卵の黄身」を思い浮かべたら、味覚センサーがすっかり「卵の黄身」と誤認識してしまい、
いくら食べても「チーズケーキ」と正確に感知しなくなりました(-_-;)
もぐもぐもぐ、チーズケーキ同好会が初めて食べるチーズケーキの新型って感じです。
チーズもクセのあるもの、匂いの強いもの、色々あるので、
チーズケーキも色々なんだろうなぁ。
「たぶん、ハマる人はハマるし、好みが分かれるよねぇ、これ」
確かに、そうかもね。

Ｔちゃん、ごちそうさまでした。

イチコ洋菓子店
糸魚川市一の宮２丁目５－９
０２５-５５２-８７００
定休日　毎週火曜日
営業時間　９：００～１９：３０

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