山川製菓舗 赤ちゃんのほっぺレアチーズ
今日はKどすえ~さんからの差し入れで
早川にある山川製菓舗さんの「赤ちゃんのほっぺ」です。
新作が出たそうで、一覧表つきでいただきました。
「赤ちゃんのほっぺ」ってこんなに種類があったんですね。
しかも抹茶や紫芋あたりの和風から、
レアチーズやカスタードプリンの洋風まで、すごい品ぞろえです。
まずはラズベリー。
お餅の色も、ほんのりベリー色です。
半分に割ってみようとしたら、びよ~んと伸びました。
どこまでも、びよよよぉ~ん、と伸びるほど柔らかい餅です。
では、いただきまぁ~す。
おおっ、これはラズベリーの酸味が効いていて美味しいっっっっ。
もぐもぐもぐ、口の中にラズベリーがあふれます。
苺大福に近いのかと思っていましたが、まったく違います。
口当たりは和菓子なのに、ケーキを食べているかのような感じです。
続いて梅。
Kどすえ~さんいわく
「梅、面白いよ、うっしっしっ」だったので、ちょっとドキドキです。
これも新作らしいです。
白い大福から青梅の緑が透けています。
そう。この赤ちゃんのほっぺ、中身のクリームがたっぷりで皮が薄いんですよ。
さっきの反省を生かして、こっちはフォークで切ってみます。
よっ、うまく半分になりました。
ぱくっ、はうっ、酸味のある青梅です。
もぐもぐもぐ、梅ジュースを飲んでいるかのような濃さがあります。
爽やかな酸味で、喉にいっても梅を主張してきます。
さきほどのラズベリーがサッと消えるのに対して、梅はかなりガツンときます。
フルーツケーキも気になるところですが、
冷凍庫に入れて少し凍ったのも美味しいので、持ち帰って冷凍庫に入れておきます。
Kどすえ~さん、ごちそうさまでした。
山川製菓舗
糸魚川市新町253甲
025-555-2207
定休日・火曜日・第三日曜日
8号線から早川郷に入ってください(笹倉温泉・焼山温泉に向かう県道沿い)
左手にある下早川郵便局を過ぎたら、すぐ右手にあります。
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