今日のおやつ＠山形県酒田市人生菓集宅の店 歌舞伎くるみ

今日は山形県酒田市にある山居倉庫を改装した観光施設「酒田夢の倶楽」のお土産コーナーで買って来た人生菓集宅の店さんの歌舞伎くるみです。

酒田市の友達が「これさ～、昔からあるんさ～」
と、勧めてくれたのが、これ。
庄内弁は語尾に「さ～」とよくつきます。
道案内も「右さ～曲がってさ～」という感じ。
小さく切った試食を食べてみたら、あら、美味しい。
すぐに気に入って、購入決定。

桜と椿が描かれた包装紙には、金色に輝くシールで「夢の倶楽推奨品」と貼られているので、お店の人も超オススメってことです。

包装紙を外すと、歌舞伎がデザインされた箱です。
弁慶かな、これ。
箱を空けると、和紙ぽい袋に入ったお菓子が６個ビニールに並んでいます。

歌舞伎くるみ、と商品名にある通り、クリームかかった長方形の生地に胡桃がたっぷり見えています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、粘度が高くて、甘い生地に胡桃がこれでもか、というくらい入っています。
胡桃の薄皮の味もしっかりして、めちゃくちゃ美味しいです。

原材料は砂糖、くるみ、寒天、乳化剤。
そっか、この食感は寒天なのか。
もぐもぐもぐ、生の胡桃をそのまま食べているような、それでいて、この喉にしっかりくる甘さといい、推薦品の金ぴかシールがつく理由が分ります。

でも、なんで歌舞伎なんだろう。
パンフレットを読んで要約すると
「鎌倉時代、悪い風習が流行し、集落の生活がすさんだため、これを改めるため芝居を始めたと伝えられている。
山形県指定無形民俗文化財で、この文化遺産に感動した当店の初代が考案した」
ほほう、すごいな。
ちなみに、歌舞伎座でも販売しているそうですよ。

Kちゃん、すすめてくれてありがとう。
家族にも大好評でした。
これは、絶対にリピート買いします。

(有)宅の店
山形県酒田市駅東２-３-１５
０２３４-２４-５７００
山形しょうない観光サイト→こちら

酒田夢の倶楽
HP→こちら

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