アートホテル上越カフェ＆レストランアレーグロセレクトランチ

ホテルラングウッド上越さんから、社名変更したアートホテル上越さんでランチをして来ました。

平日はセレクトランチと言って、メインの料理を注文すると、おかずやデザートのバイキングがついてくるというスタイルです。
日替わりの「越後黄金豚のソテー温野菜とハニーマスタード」は残念ながら限定１０食に待ちあわず(泣)

有頭えびとズワイガニの彩り野菜ドリア(１２８０円プラス税)にしました。
ドリアが来る前に、バイキングテーブルへ。
パンはオーブントースターがあるので、軽く温めて来ました。
サラダのトッピングはクルトン多めで。
人参のムース、フライドポテト、鶏肉、春雨サラダ、お肉のロースト。
デザートも確保です。
ドリンクバーから、お酢のジュースをチョイス。
喉が乾いていたので、一気飲みです。
私、酸っぱい系得意なんです。

食べる順番でダイエットできる、というのを実践してサラダをもりもり←こんなに食べていたら意味ない、というツッコミは聞き流してあげましょう
鶏肉食べて、春雨食べて、丸いパンにバターをつけてあたりで、ドリアが来ました。
おおっ、温玉のっている。
まずは卵を崩さないで、ふぅ～、ふぅ～。
熱いのでお気を付けください、と言いながら平気でお皿や鉄板を触れるお店がありますが、ここのドリアは本気で熱々。
ふぅ～、ふぅ～、ぱくっ、チーズのびのび。
２口目で立派な蟹の足が見えてきました。
野菜ドリアというだけあって、茄子、パプリカ、ブロッコリーと野菜がたっぷり。
どれも大き目にカットされていて、野菜の存在感がありました。