新潟駅南ラ・ナンシアネサメゴイのじゃがいもニョッキゴルゴンゾーラソース

※2016年11月30日で閉店しています※

新潟市に行ったら楽しみなのがアネサメゴイさん。
今回はゆっくり夕飯食べられる時間がある、ということで、珍しく梅酒ソーダを注文。

新潟駅直結という立地条件と、美味しい料理と、落ち着いた雰囲気。
しかも店員さんが美男美女揃いで対応もいい、となれば、ディナータイムも満席に近いです。
女性のグループもいれば、ワインを傾ける男性がいたり、３世代の家族や、色んな世代の人が来やすいお店なんですね。

何にしようかな、っと。
おっ、ニョッキがある。
しかもゴルゴンゾーラ。癖のあるチーズだけど、私は好きなんですよ。
パスタメニュー気になる文字発見。
スパゲッティ魔女風。
最近「黒魔術使える」という疑いをかけられたことがありますが、私は雨を降らせたり、人の心を透視する能力なんてないですよ。
でも、魔女風というのを注文してしまうのって、やっぱり、実は・・・でしょうか(笑)

まずはじゃがいもニョッキゴルゴンゾーラソース。
ぱくっ、もぐもぐもぐ。
ニョッキは茹でるのが一般的ですが、これは揚げてありますね。
ちょっぴりカリッとしたところに、ゴルゴンゾーラがまとわりついて、とっても美味しいです。
梅酒ソーダを、ぐびっ。
ビールとかワインとか飲める人がうらやましいなぁ。

魔女風パスタは、唐辛子が魔女の爪ぽいから、かしら。
トマトベースで、細かく刻んだニンニクと、チーズ、塩漬けのオリーブがアクセントになっています、

ゴルゴンゾーラと、オリーブの塩気が、生野菜を食べたいと思わせたので、サラダを追加。
メニューも見ないでサラダと言ったので、おまかせ、になるのかな。
人参のドレッシングで、レタスと一緒に入っているのは小松菜です。
小松菜を生で食べるということは珍しいのですが、無農薬で新鮮だからサラダにできるってことなんですね。
茎がしっかりしていて、みずみずしいです。