ラ・ナンシアネサメゴイ（LA’NANSHi ANESAMEGOi）八色しいたけとトマトのパスタ

※2016年11月30日で閉店しています※

新潟市に行く時の楽しみといったら、ラ・ナンシアネサメゴイ(LA’NANSHi ANESAMEGOi)さん。
新潟駅南のロータリー脇、西口通路に直結しているホテルメッツ新潟の１階にあるイタリアンレストランです。

古民家の茶色い柱と、白い壁。
ロータリー側は全面ガラスなので、自然光が入り雰囲気がとってもいいです。
そして、美男美女揃いの店員さん。
男性スタッフは私より若すぎる(←おいっ)
女性は、私が思わず性別を超えて口説きたくなるほど、笑顔が素敵で、お手本にしたいくらいなんです。

さて、何にしよう。
パスタランチから、八色しいたけとトマトを選びました。
八色といえば、西瓜。
アネサメゴイの母体である泉ヴィレッジがある魚沼の特産ですよね。
しいたけもあるんだ、ふむふむ。

パスタランチは１０００円。
サラダ、スープ、ソフトドリンクがつきます。
それと、フォカッチャ(パンみたいなもの)

ドリンクはレモンソーダにしました。
なんとなく、レモンはイタリアというか、地中海のイメージなんです。

書いてて、思い出しましたが、サラダは蓋を閉じたまま、しゃかしゃか振ってドレッシングをなじませるんだった。
前回、隣のブルの人がしゃかしゃかやっているのを見て、よし次こそ、と思っていたのに・・・。

パスタをアップにしますよ～、はいっ、どんっ。
八色しいたけは、肉厚で、軸もしっかり太いです。
私は、しいたけの軸部分の歯ごたえが、けっこう好きなので、この立派な軸は嬉しいわ。