糸魚川駅アルプス口Buonoヴォーノ牛すね肉の煮込み

友達が「まだ行ったことないの、そろそろオープンの激混みは解消されたかな」と言うので、糸魚川駅アルプス口から徒歩すぐのBuonoヴォーノさんへ行って来ました。

お昼のピークが過ぎた１３時、すんなり席につけました。
よし、今日もチャレンジ、牛すじ肉の煮込み（１２５０円税別）
人気メニューだそうで、ランチ開始直後に行かないと売り切れている確率が高いんです。
これで３度目の正直ならず、４度目のオーダーです。
今日こそ「あるよ」と言って欲しい(笑)←ＨＥＲＯのバーのマスターの口調で
チャラッチャチャチャー～♪
「あります」
やったぁ！

ランチタイムはサラダ、スープ、ヨーグルトがセットになります。
スープは油揚げと白菜の味噌汁でした。

サラダも食べ終わると、キター！
会いたかった、会いたかった、会いたかった、君にぃ～♪
牛すね肉の煮込み。
フォークで軽く、つつくだけで、ほろほろ～と崩れる、この柔らかさ。
写真で伝えられないのが残念。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、口の中で、すじがほぐれていきます。
美味しい～。
いつも売り切れになっている理由がよく分かります。
がっつり食べたい私でも満足の量。
お肉をしっかり食べたという満足感でいっぱいになりました。

Buonoヴォーノ
糸魚川市中央1-6-15
025-552-0135
定休日　火曜日
ランチタイム11:30～14:30
ラストオーダーストップ20:00
ドリンクオーダーストップ20:20
駐車場あり

※グルメメモ
２０１５年８月２４日の情報です

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