今日のおやつ＠上越市高田もちや菓子店 だんご剣

今日は上越市に住む友達からのお土産で、もちや菓子店さんの「だんご剣」です。

噂に聞いていたのは、これかっ!
四角い白、ピンク、白、緑の餅に、柄の部分はどら焼きぽいですね。

ぱくっ、もぐもぐもぐ、餅じゃなくて、すあまですね。
ほのかに甘くて、餅より柔らかいです。
長野県民はよく食べるらしいのですが、糸魚川を含む上越エリアでは、すあま自体珍しいと思います。
もぐもぐもぐ、よく伸びます。
白、ピンク、緑は、菱餅と同じで、雪が溶けて桜と新緑の季節を表しているのでしょう。

柄の部分は、あんこなしの、どらやきです。
ん?あんこがない状態をどら焼きと言っていいのかな?
よく分かりませんが、どら焼きの皮です。
しっとりしていて、甘くて美味しいです。

花より団子、という方はぜひ食べてみてください。

もちや菓子店
上越市本町二丁目1-6
０２５-５２３-３２７０
定休日　水曜日
営業時間　９:００～１８:００
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