妙高市中国酒房天空五目あんかけ麺＆麻婆豆腐

美味しいものは地元民に聞けシリーズ、第二弾!

え?そんなシリーズいつから始まったんだ?
昨日からですよ(笑)
地元の人に教えてもらって行った店は、もっと沢山あるけどね。
チーズケーキ同好会のように、続くのか不明。

さてさて、今回は妙高市の天空さん。
ラーメン屋というより、中華料理屋と言った方がいいかもしれません。
カウンター席と、小上がり席があり、どうも奥には宴会ができる広間もあるようです。

麻婆豆腐が大好きな友達なので、ここに連れて来たそうです。
ほほう、では、四川麻婆豆腐を注文しましょう。
普通の麻婆豆腐が730円、四川は830円です。
あれ、どっち食べたんだろ。

壁にかけられた薄型テレビを見ているうちに麻婆豆腐が運ばれて来ました。
思ったより、でかっ!
そして、赤い!
これでもか、とかかっているパウダーは山椒ですね。

取り皿に分けて、ぱくっ、もぐもぐもぐ、うほっ、辛いっっっ!!!
舌がジンジンする辛さです。
そして、その刺激は舌から脳天までつきぬけます。
ひぃ～、私は辛いものが得意ですが、これは効く!
水を飲んで舌を休ませます。
これは、麻婆豆腐好きにはたまらない辛さです。

半分食べた頃に、五目あんかけラーメン(950円)が登場です。
中太のちぢれ麺です。
スープをごくり、とろっとした中に旨味が閉じ込められています。
ずるずるずる、スープがよく絡まり美味しいです。

時間が遅くてもカウンターしか空いてなかった理由がよく分かるお店でした。

中国酒房 天空
妙高市高柳1-14-15
0255-72-9565
営業時間 火～土曜日17:30～23:00(ラストオーダー22:15)、日・祝17:30～22:00(ラストオーダー21:15)
定休日月曜日
HP→こちら
国道１８号線から国道２９２号線を新井方向へ直進、右手側にあります。

※グルメメモ
２０１４年３月２９日の情報です。

↓クリックをすると糸魚川情報が見られます

にほんブログ村