フェルエッグかぼちゃの種パウンドケーキ

フェルエッグさんのクッキー＆パウンドケーキ、しあわせの卵、カップケーキ。

色んな種類があって嬉しいぃ～。
どれから食べる?
友達は「しあわせの卵を食べたことがない」と言います。
本物の卵みたいに、真ん中がとろっと半熟みたいで美味しいよ。
私はかぼちゃの種が入っているパウンドケーキにします。

袋を開けると、う～んいい匂い。
黄色の濃さと匂いだけでフェルエッグさんと分かる気がします。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっとりとしたパウンドケーキです。
上部にパラパラとかぼちゃの種が置かれているのではなく、しっかり生地に沢山練りこまれています。
かぼちゃの種は、コレステロールを下げる効果と、鉄分が多いと聞いたことがあります。
そりゃ～、こんなに小さい種から、つるを伸ばして根っこと葉っぱを出して大きな実をつけるのだから、栄養がギュっとつまっているんだろうなぁ。
もぐもぐもぐ、そういえば外国のお土産でかぼちゃの種と、ひまわりの種のおつまみをもらったことがあります。
東南アジアだったかは覚えていませんが、ぽりぽりおやつ感覚で食べるんだってさ。

おしゃべりに夢中になっている間に、電気ポットが空になりました(笑)
お湯を沸かし直して、クッキーも食べてみない?
私、このレモン塩サブレ(左上)が気になるんだけど。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、普通ぽいけど・・・、と思いながら友達の口にも入れて、仲よくもぐもぐもぐ。
同時に「あとからレモンくるね」
最初は塩味が通常のクッキーより強いかな?(しょっぱいわけではないです)というくらいですが、ごっくんとしたあたりで、上あごに残ったところからレモンがじわじわきます。
茶色い方は、ぱくっ、もぐもぐもぐ、ざくざくした食感です。
こっちは全粒粉を使っているようですね。
心地よい歯ごたえです。

友達と意見が一致したのは「フェルエッグさんって、どれを食べてもハズレがない」
これは私好みじゃないな、というのがないような気がします。

Mちゃん、ごちそうさまでした。

フェルエッグ
糸魚川市平牛２１１６
電話　０２５-５５０-６６８０
ＦＡＸ　０２５-５５０-６６０１
営業時間　１０：００～１９：００（４月から９月）
１０：００～１８：００（１０月から３月）
定休日　毎週木曜日・第４水曜日
ＨＰは→こちら

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