イチコ洋菓子店フルーツタルト＆くまちゃんプリン

※本町通り商店街第四銀行前から糸魚川市一の宮２丁目５－９に移転しています※

イチコ洋菓子店さんのフルーツタルト＆くまちゃんプリン。
一緒にいるのはショートケーキと苺のムースですね。

では、フルーツタルトから、いただきまぁ～す。
ブルーベリー、いちご、キウイ、パイナップル、オレンジとフルーツたっぷりです。
生クリームをつけながらフルーツを楽しみます。
イチコ洋菓子店さんの生クリームって、甘すぎず、キメが細かくて、私は目隠しで食べても「これはイチコさん」と分かる自信はあります。
食べなれているかな、かな。
そして、そのフルーツと生クリームの下にはレアチーズが隠れています。
このレアチーズは酸味が抑えられていて、どちらかというと甘味が強い方ですね。
もぐもぐもぐ、その下にはスポンジがあり、そしてタルト生地になります。
スポンジが水分を吸うからか、タルトはサクサクのまま。
端っこ大好き人間は、このサクサクが大切なんです。

続いて、くまちゃんプリン。
真っ白いクリームで、白クマちゃんですね。
目はチョコレート、鼻はホワイトチョコレートにチョコレートで口が描かれています。
目を片方食べると、ウインクしているみたいです。
ん～、見つめられたら食べにくいじゃないのよ・・・。
と、もう片方の目を食べると、口だけが残り、少しマヌケです(笑)
クリームの下はプリンで、そこからじわっとキャラメルソースが溢れてくる構造です。
もぐもぐもぐ、これで、うさぎちゃんの容器が2つ、熊ちゃんが1つになりました。
取っておいて、何に使おうかな。

Kちゃん、ごちそうさまでした。

イチコ洋菓子店
糸魚川市一の宮２丁目５－９
０２５-５５２-８７００
定休日　毎週火曜日

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