弥彦村分水堂菓子舗パンダ焼きチーズクリーム

弥彦に初詣に行って来たという友達からのお土産で分水堂菓子舗さんのパンダ焼き。

2010年のおやつランキングでグランプリに輝いた白いパンダで、テレビでも何度も取り上げられた弥彦名物です。
私も、この白いパンダを食べに弥彦まで行ったことがあります。

で、枝豆の「弥彦むすめ」が人気で、あんことクリームもあったのですが、なんと最近「チーズクリーム」も仲間入りしたそうです。
私がチーズ好きというので、わざわざ買って来てくれたんですって。
ありがとう！
左はあんこ、右がチーズクリームです。

では、さっそくチーズクリームからいただきまぁ～す。
え～と、どこから食べようかな、やっぱ耳からかな・・・。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、冷めても、もっちもっちした食感は変わりません。
餅を食べているかのような生地です。
もぐもぐもぐ、おっ、チーズ部分に突入しました。
真っ白いチーズなので、白いパンダに隠されていたって感じです。
酸味の強いチーズで、もったりしています。
（作りたてだと、また違うのかもしれませんが）

続いて、あんこ。
こっちの方が黒っぽいあんこが透けて見えるから、パンダぽいですね。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、塩気が強いあんこです。
糸魚川あたりでいう「半殺し」（半分潰した状態のこと）です。
食べながら、ふと背中をみたら、あらっ、ちゃんと尻尾があるんだね（笑）

どちらも冷めても美味しいです。
って、これを書いてから聞いたのですが、オーブントースターで温めると外側がカリッとして更に美味しくなるそうですよ。

Ａさん、ごちそうさまでした。

分水堂菓子舗
0256-94-2282
営業時間9：00～16：00
※材料がなくなり次第終了
定休日　水曜日
弥彦観光協会ＨＰ→こちら

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