上越市高田(株)大杉屋惣兵衛おけさもなか

「お馬出しアート遊市」の帰りに買ってきた(株)大杉屋惣兵衛さんの「おけさもなか」です。

最近、私は「お馬出し」に参加したら、大杉屋さんに寄ってお菓子を買うのを楽しみにしています。
だって、(株)大杉屋惣兵衛さんは「大あめやさん」と親しまれているお店で、私が大好きな水飴を使ったお菓子が沢山あるんです。
約４００年の歴史があり、日本で古いお菓子屋さんのひとつに名前があがるほどの老舗です。

う～ん、もぐもぐリポーターとしては、今までに紹介していないお菓子を選ばなくてはいけませんねね。
って、ことで今回は「おけさもなか」です。

レジ袋には雪椿が描かれていて、包装紙も素敵です。
城下町高田のイメージにピッタリ。
包装紙を外すと笠をかぶり佐渡おけさを踊る女性の姿が。
ぱかっ、とな。
おおっ、赤い椿が目を引きます。
小包装をあけて最中とご対面！
佐渡おけさの傘の形の最中です。
半分に切ってみると、おお～、たっぷり水飴が詰まっています。
指で挟むとぷにゅぷにゅ、と弾力があります。
きらきらと琥珀のように輝いています。

ぱくっ、もぐもぐもぐ、じゅわじゅわくる水飴特有の自然な甘さ。
美味しいぃ～。
最中の香ばしさと水飴の甘さが混ざり合い、すんごく美味しいです。
熱くて渋い日本茶片手に味わいたい最中です。

あ～、あ～、あ～、水飴の効果か、声の調子もよくなった気がします。

(株)大杉屋惣兵衛衛お馬出し店
上越市本町三丁目３-７
０２５-５２５-２５０１
HPは→こちら

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