(有)とうふ工房矢代豆乳おから入りドーナツ

高田お馬出し七夕縁日で買った(有)とうふ工房矢代さんの「豆乳おから入りドーナツ」です。

上越市のお隣妙高市のお豆腐屋さんですね。

では、さっそくいただきまぁ～す。
砂糖もチョコレートもかかっていないシンプルなドーナツです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、おおっ、なんだろ、このもちもちした食感。
しっとりしているんだけど、ぷにゅぶにゅとした弾力があります。
もぐもぐもぐ、ところどころに入っている、この茶色いのは何だろう、と思いパッケージを読むと「茶豆の皮」なんだそうです。
ほほう、いいアクセントになっています。

もぐもぐもぐ、豆は畑の牛肉って言うんでしたっけ?
タンパク質が豊富で、イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをすると聞いたことがあります。
ということは、このドーナツを食べれば綺麗になれるのかも?
そんな期待をこめ、二個目に突入です。
だって、ドーナツって時間がたつと油がくどくなって味が落ちるんだもん。
美味しいうちに、もぐもぐしちゃいます。
シンプルな分、飽きなくていいんだと思います。

さすがに３個は食べ過ぎなので、１個はお土産で持ち帰りです。

(有)とうふ工房矢代HP→こちら

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