フェルエッグ火曜日限定もっちりシュー

フェルエッグさんの「ダブルシュー」「もっちりシュー」「生クリームシュー」です。

「生クリームシュー」は予約しないと買えなくて、「もっちりシュー」は火曜日に５０個限定で販売されるシュークリームです。

粉砂糖がかかっていのが「ダブルシュー」
手前のパックマンみたいなのが「生クリームシュー」
右の奥にあるのが「もっちりシュー」ですよ。

では、ダブルシューからいただきまぁ～す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、もこもこと膨らんだ皮はパリパリ系。
生クリームの下にカスタードクリームが隠れているので、ダブルシューなんですね。
もぐもぐもぐ、切り込みがあるところから半横半分に切って食べると、違うシュークリームを２個食べた気になります。

続いて生クリームシュー。
皮の上に砂糖でできたアラレがのっています。
もぐもぐもぐ、ロールケーキにも使われている生クリーム。
水々しくて、しつこくなくて、どんだけでも食べられる真っ白いクリームが、たぁ～ぷり挟まっています。

ラストは、もっちりシュー。
これだけシュー皮が他とは明らかに違います。
ふんわりではなく、ちょっと平べったい形です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、かなりしっとりした生地で、バニラビーンズの粒々が見えるカスタードクリームが挟まっています。
米粉を使っているので、もちもちしているそうですよ。

フェルエッグ
糸魚川市平牛２１１６
電話　０２５-５５０-６６８０
ＦＡＸ　０２５-５５０-６６０１
営業時間　１０：００～１９：００（４月から９月）
　　　　　　　１０：００～１８：００（１０月から３月）
定休日　毎週木曜日・第４水曜日
ＨＰは→こちら

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