上越市高田(株)大杉屋惣兵衛翁あめ

今日は高田お馬出し春のお花見横丁の帰りに買ってきた
(株)大杉屋惣兵衛さんの「翁あめ」です。

大杉屋さんは４００年の歴史をもつ老舗で、初代が栗から「水あめ」を作ったのが始まりだそうです。
「大あめやさん」と呼ばれているのは、そのためですね。

ショーケースに並ぶお菓子は、どれも美味しそうで珍しいものばかりです。
この「翁あめ」のパッケージも椿で、とても素敵です。
これは１０個入りですが、ちょっと食べたい数から、お使いにする数まで、箱が選べるようになっていました。

では、さっそく、いただきます。
見た目は寒天で固めた懐かしいお菓子のようです。
紅白が交互に入っていて、おめでたい席にもぴったりな装いです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ。
長野県の名菓「みすず飴」のような歯ごたえです。
おおっっっっ!
噛めば噛むほど、じゅわぁ～と水あめの風味が広がっていきます。
寒天独自の硬さのなかに、水あめのトロリとした食感。
こ、こ、これは、やばい!
美味しすぎるっっっ!
水あめ好きな私の期待を裏切らない、いや、期待以上の味です。
やばいぞ、とまらないぞ。
ついつい「もう一個」と包を開けてしまいます。
うめぇ～、もっと買ってくれば良かった・・・。

ちなみに前回食べた「越路の月」は、父のリクエストでお土産にしました。

大杉屋　お馬出し店(サンサン通り店)
上越市本町三丁目３-７
０２５-５２５-２５０１
HPは→こちら

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