フェルエッグ桜マフィン

「春の新作スイーツが出たよ」と友達からの差し入れでフェルエッグさんの「桜マフィン」です。

では、さっそくいただきまぁ～す。
パッケージの上からだと分かりにくいですが、桜の砂糖漬けが真ん中に飾られています。
半分に切ると、さくらあんが入っていますね。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ギュッと密度の高い生地です。
砂糖だけとは違うなぁ、この甘さ。
と、原材料を見ると「はちみつ」とあります。
やっぱりね、はちみつを使っているスイーツって、しっとりしている気がします。
もぐもぐもぐ、周りは洋菓子、真ん中はほんのり和菓子テイスト。
ちょっと面白い組み合わせです。
もぐもぐもぐ、桜餅のような春の香りがします。

そう言えば、もう３月なんですねぇ。
暦のうえでは春ですよ、春。
今年は雪が多いので、桜の開花は遅れそうですね。

Yちゃん、ごちそうさまでした。

フェルエッグ
糸魚川市平牛２１１６
電話　０２５-５５０-６６８０
ＦＡＸ　０２５-５５０-６６０１
営業時間　１０：００～１９：００（４月から９月）
１０：００～１８：００（１０月から３月）
定休日　毎週木曜日・第４水曜日
ＨＰは→こちら

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