糸魚川大火から、１年３ヶ月。 本町通り商店街の、そば処泉家さんが、同じ場所で営業を再開しました。 飲食店は仮店舗影響というのも難しく、復興計画に合わせた建築基準など、再開には長い道のりがあったと思います。 再スタートはテ […]