※店名が「あげ藤」に変わっています※ 糸魚川市のとんかつ有名店と言ったら、必ず名前があがるのが銭形さん。 スキーや海水浴で糸魚川に来た時に寄る、という市外の方も多いそうです。 今回は１４８号線沿いにある大野店へ行って来ま […]

今日はいつも元気な後輩からの差し入れで、池原菓子舗さんの水万中です。 それぞれ1つずつ小さなカップに入っていて、蓋もあけやすいタイプでした。 お皿に並べてみると、夏ですねぇ。 手前のオレンジかかったのは梅、うっすらピンク […]

とにかく、ボリュームがあって、早くて、メニューが多い。 てなわけで、青海にある台湾料理福泰源に行って来ました。 ご飯、スープ、漬物、サラダ、杏仁豆腐がついたセットメニューは昼は７１０円、夜は８１０円です。 昼は珈琲、烏龍 […]

上越から来た友達からお昼に誘われたので、糸魚川駅前通りにある膳処くろひめさんに行ってきました。 膳処くろひめさんは、日替わりランチがあり、 階段を上がる入口に紹介されているのがとても親切です。 通常のメニューも置かれてい […]

※2019年5月19日で閉店しています※ 友達が「ジョージな気分」というので、ジョージズカフェフォークスさんへ行って来ました。 ジョージな気分って、どんな気分だか分からないけど、なんとなくジョージさんの店に行くとうきうき […]

※２０１９年１０月に寺町から、東寺町(中央大通り線・東小学校の近く)に移転オープンしています。 新店舗名は「菓子工房miyoshiya」です。 今日は、三好屋さんの焼きドーナツです。 今までなかった気がするので、新作スイ […]

四つ角ベーカリーさんのパイぽいパンを紹介します。 四つ角ベーカリーさんはパンの名前をつけないで並べているので、正式名称が分かりません。 アップルパイやロールケーキが並ぶショーケースじゃなくて、他のパンと一緒に並んでいるの […]

糸魚川のB級グルメ、ブラック焼きそばは、中華麺に新潟県産のイカとイカ墨を加えて作る新ご当地グルメです。 「食で町おこしを」という、糸魚川うまいもん会さんの熱い思いで生まれ、全国制歯(覇)を目指しています。 で、女性から「 […]

※2020年3月31日で廃業しています※ 糸魚川の郷土料理、笹寿司は、笹の上に寿司飯をのせ、錦糸卵や鮭、山菜などを並べたもの。 糸魚川地域は木枠を使いしっかり押した形が多く、隣の能生地域では軽く手で押した形が多いです。 […]