今日は親戚からのお礼の品でフェルエッグさんの焼き菓子詰め合わせです。 「そんなの気にせんでいいんにぃ～、もらっとかれんわぁ～」 (そんなのきにしなくていいのに、もらっておかれないわ) ここで、糸魚川弁ワンポイントレッスン […]

今日はフェルエッグさんのチョコレートケーキです。 え?チーズケーキじゃないのか? だって、ショーケースの中で、艶々輝いて、このチョコレートケーキが私を呼んでいたんですよ。 車の中でも、傾いたりしないように、暖房の風で溶け […]

今日は親戚の手土産でフェルエッグさんのフルーツロールです。 フェルエッグさんは、お店のセンスがいいし、誰を連れて行っても、どこに持って行っても喜ばれるお菓子屋さん。 朝１０時のオープンに行っても、駐車場で待つ人がいるくら […]

※「フェルのはなれ」は閉店しています※ 糸魚川で有名な洋菓子屋さんのひとつ、フェルエッグさん。 養鶏場が、洋菓子のために卵から開発したというピュアエッグを使ったこだわりのお店です。 そのフェルエッグさんが、糸魚川駅日本海 […]

今日は友達からの差し入れで、フェルエッグさんの焼き菓子詰め合わせです。 フェルエッグさんといえば、ふわんふわんのシフォンケーキ。 とろんとろんのプリン、黄色い生地が特徴的なロールケーキなど、要冷蔵のスイーツが頭に浮かびま […]

養鶏場が経営している糸魚川の有名店、フェルエッグさん。 ピュアエッグと言って、洋菓子のために餌などを工夫した特別な卵を作ることから初めているスイーツ店です。 イートインコーナーが雑貨も並ぶカフェスペースに増築されて、軽い […]

養鶏場が経営している糸魚川の有名店、フェルエッグさん。 今までも買ったスイーツをその場で食べられるイートインコーナーがありましたが、増築されてカフェスペースができました。 たまごかけご飯や、イングリッシュマフィンにポーチ […]

今日はお客様からお礼にいただいた、フェルエッグさんの焼き菓子詰め合わせです。 まぁ、可愛らしい。 サンタクロースの袋はバタークッキー。 その奥はフルーツケーキ。 右の手前は、マロンティー、カスタードティー、アッサム、ミル […]

今日は友達からの差し入れで、フェルエッグさんのさくらシフォンケーキです。 桜の留め具で春らしいですね。 手土産を買うのに何度が行ってたけど、フェルエッグさんのお菓子、久しぶりかも。 さっそく、切り分けま～す。 果物ナイフ […]

今日はホワイトデーにもらったフェルエッグさんの苺タルトです。 真っ赤な箱に入っていて、この写真じゃ大きさが分かりませんが切り分けるサイズです。 並んでいるのが記憶がないので、ホワイトデー限定じゃないかしら? 春限定とか? […]