今日のおやつ@青海ゑ太古屋(えたこや)おやしらず旅情満

今日は旧青海町にある、ゑ太古屋(えたこや) さんの「おやしらず旅満」です。
これで「ろまん」と読みます。

えたこやさんは、青海でも歴史のある和菓子屋さん。
あんこを炊くのが上手で、とくに「きんつば」は代表格。
温泉宿や土産物店では、指名買いする人がいるそうです。

そして、小豆だけでなく白あんも得意で、ソフトクリームのように渦を巻いた白あんを香ばしく焼いた「うずしお」も大人気なんです。
うずしおのもぐもぐリポートは→こちら

で、今回のおやしらず旅満。
パイ生地で四角く包んであります。
では、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ほろっほろっと崩れる白あんは優しい甘さです。
えたこやさんは、甘さ控えめで、日本茶とよく合います。
もぐもぐもぐ、白あんの中には大き目にカットされた栗が混ぜられていて、ザラっとした白あん特有の下ざわりの中に、ほくっと栗の食感がアクセントになってい、とっても美味しいです。
もぐもぐもぐ、外側は洋菓子、でも中身は和菓子。
満足度の高い、一品でした。

ゑ太古屋(えたこや)
糸魚川市青海177-5
 025-562-2561

えたこや田沢店
糸魚川市青海177-5ピアタウン青海内
不定休

営業時間 10:00~16:00
糸魚川方向から国道8号線を富山方向へ
姫川を渡り、新幹線の下の交差点を左折して左手側
新幹線の高架下に何店舗か並んでいます

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