今日のおやつ＠新潟市南区パティスリール・ポワロン・ビス新潟賛菓おむすびころり

今日は、新潟市南区の友達からもらった、パティスリール・ポワロン・ビスさんの新潟賛菓おむすびころりです。

パンフレットを見ると、美味しそうな焼き菓子が写真つきで紹介されています。
チョコレートや、さすがフルーツ王国白根。
自家製ジャムまであります。
場所は南区役所と白根商工会のすぐ近く。
うわぁ～、何度も近くに行っているのにノーマークだったわ、私。
やっぱり美味しいものは、地元民に聞け、ですね。

さてさて、このお菓子、第１１回新潟市お土産品コンクール最高賞受賞、とあります。
どんなお菓子が、期待度が上がります。

紙を外すと、薄いクリーム色の箱が出てきて、新潟県の形がオレンジ色に描かれたシールで留められています。
左右に箱を広げると、おおっ、三角形のおむすび形をした焼き菓子が出てきました。
焦げ色のついた焼むすび、茶色いチョコむすび、板海苔がついているのは、ごま塩、梅しそ、生姜バニラです。

えっ?生姜バニラ???

おむすびに刻み生姜が入っているのはありそうだけど、生姜バニラ???
いろんなものを、もぐもぐ食べて来た私でも想像がつきません。
これから食べてみましょう。
袋をあけると、ぷぅ～んと甘いバニラの香り。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、クッキーというよりサブレぽい生地に、白いお米のパブが表面にたっぷりくっついていて、ザクザクというか、しっかりとした歯ごたえです。
もぐもぐもぐ、おおっ、舌を生姜の味が刺激します。
焼き菓子なのに、生のすりおろし生姜を食べているような不思議な感覚。
そんでもって、板海苔。
そして、ほんのり甘い。
これは、今まで食べたお菓子の中で、ものすごく新しいです。
どこにもなかった食感と味で、記憶に残るお菓子ですね。

続いて、茶色のチョコむすび。
こちらは全体的に白いお米のはパフがぎっしりです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、これはチョコレート味のさっくりしたクッキーです。
見た目以上にチョコレートの味がする、と思ったら、ところどころに小さいチョコレートの塊が入っています。
これは焼き菓子にお米の香ばしさをトッピングした、という感じで、見た目と味と一致しています。

よし、ごま塩にいってみよう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、これは黒胡麻が入っていて、塩気があって、お米のパフもたっぷりで、おむすびをお菓子にした、というストレートなタイプです。
塩味の中に甘さがあって、胡麻煎餅を食べたような、でもサブレを食べたような、不思議な後味です。

形がおむすびだからか、もぐもぐしっかり噛むから満腹中枢が刺激されるからか、３種類食べたところでお腹いっぱいです。

梅しそ、焼きむすび、も食べるのが楽しみです。
面白い、このお菓子!!

Kさん、ごちそうさまでした。

パティスリール・ポワロン・ビス
新潟市南区白根１２４５－１
０２５－３７２－２６７４
定休日　水曜日(火曜不定休あり)、祝日の場合は翌日
営業時間　９:３０～１９:００
HP→こちら

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