糸魚川市寺町(ビーチホールまがたま近く)ワインとお料理グレッチ

※閉店しています※

ビーチホールまがたまの近くに新しいお店が出来たよ、と友達が誘ってくれたので、グレッチさんに行って来ました。

場所は珈琲とパスタが美味しいと評判だったファリオさんがあった場所です。
(ファリオさんは惜しまれつつ閉店されました)

入口は緩やかなスロープが木で作られていて、店内も改装され、トイレも綺麗になっていました。

カウンター席と、4人掛けのテーブル席が1つ。
広くなった気がします。
ランチはアンティパスト(前菜)とパン、デザート&珈琲がつきます。
この日は、パスタが
アスパラとオリーブ干しエビアーリオオーリオ
パンチェッタ茄子スイスチャード
ピザは・・・、すみません、1種類だったかもしれません。
なんせ「ええっ、嘘ぉ~、そうなの」という世間話で盛り上がり、メモしてこなかったんですよね。

パスタから、アスパラとオリーブ干しエビを選び、もう一つはピザにしました。

アンティパストは、こんなに沢山の種類の盛り合わせ。
人参は普通の赤い人参ではなくて、薄ら紫かかっています。
アーモンドとレーズンが散りばめられていて、酸っぱい(ビネガー)系。
おくら、南瓜の素揚げ。
みょうが、茄子と夏野菜ですね。
白いのはジャガイモなのかしら。
そのまま拍子切りではなくて、潰してある感じです。
オレンジ色の小さいプチトマトも元気になりそうな色ですね。

さぁ、パスタの登場です。
アスパラは柔らかくて甘いです。
スジぽさが残るアスパラってたまにありますが、これは全部それがありませんでした。
半分に切ったオリーブと、干し海老。
塩ベースです。
パンにつけて食べると、あら、美味しい。
じぃわぁ~とたっぷり染み込ませて、ぱくぱくぱく。

ピザは、厚めの生地。
底の部分がつるんとしてて、カリッとしてて、香ばしいです。
サイズは小ぶりですが、食べごたえがあります。

最後はシャーベット。
写真を撮り忘れていますが、1つはトマトだったと思います。

ワインの飲み比べイベントもあるそうなので、興味のある方はお問合せをしてみてください。

ワインとお料理グレッチ
糸魚川市寺町4-4-13

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